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Wird gekochter Amaranth immer so gatschig?

 
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downhillmary
Gast
BeitragVerfasst am: Mo Mai 01, 2006 10:03 am    Titel: Wird gekochter Amaranth immer so gatschig? Antworten mit Zitat
Ich habe gestern zum ersten Mal Amaranth gekocht (20 Min köcheln + 15 Min. Nachziehen). Mit der dreifachen Wassermenge.

Leider ist das ganze so gatschig geworden, dass mein Mann das Essen verweigert und ich nun alles alleine hinunterschlürfen muss.

Habe ich etwas falsch gemacht, oder ist das einmal so bei Amaranth?

Danke und liebe Grüße

Maria
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